2015年4月25日 星期六

獨家文章‖ 世人敬仰千年巔峰—— 宋代瓷器為何在高古瓷中獨樹一幟



(雅昌網歲月讀者文章)
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宋代被西方學者譽為“中國繪畫和陶瓷的偉大時期”。宋代無疑是我國陶瓷史上的巔峰時代。一說宋瓷,讓人立刻聯想到名震“江湖”的“汝、官、哥、鈞、定”宋代五大名窯。在我國古代陶瓷中,宋瓷以器形典雅、釉色純淨、圖案清秀獨樹一幟,無論是質量還是品種,都堪稱我國古代陶瓷的代表和典範。它的美學追求高度,前無古人,後無來者,千年來,一直無法企及和逾越。它代表了我國陶瓷的最高水平。
宋代瓷器窯系:通常我們將宋代瓷器分為兩大系統,一個是官窯系統,就是我們常說的五大名窯;另一個是民窯系統,分為八大窯系,即北方有鈞窯、定窯、磁州窯和耀州窯四個窯系;南方有饒州窯(景德鎮窯)、龍泉窯、建窯和吉州窯四個窯系。
宋瓷審美趨向:宋瓷以單色釉的高度發展著稱,其色調之優雅,無與倫比。官窯系統的五大名窯全為單色釉,民窯八大窯系中除磁州窯和吉州窯外,其餘六個窯系基本以燒造單色釉瓷器為主。所以,追求色澤瑩潤,清素淡雅,純淨細膩成了宋瓷審美的主要趨向。
一、官窯系統的五大名窯“汝、官、哥、鈞、定”,其中除定窯以外,其它四個窯均為青瓷。這代表了宋代宮廷的審美:收斂、溫厚、寧靜、含蓄,以器型和釉色作為表現形式,強調哲學性的內在的美,注重精神至上。
注意:五大名窯汝、官、哥、鈞、定很少有大器,除燒造碗盤壺杯等生活用具外,還大量燒造爐、尊、觚等仿青銅器的禮器。而且,除定窯外,很少有紋飾。
二、民窯系統的八大窯系中,除鈞窯和建窯主要以釉色表現外,無論是耀州窯和龍泉窯的青瓷,還是白瓷和青白瓷,大多注重紋飾。這代表了宋代民間的審美:世俗、實際、繁複、奔放,除部分以器型和釉色取勝外,基本注重紋飾裝飾,強調直接的、外在的美,以取悅大眾和市場。
注意:民窯系統雖然世俗,注重紋飾裝飾,但它的總體器型一定符合宋代瓷器秀美、端巧、典雅的特徵!
宋瓷燒製工藝:宋瓷的燒造工藝非常講究,尤其是官窯系統的五大名窯,廣泛採用匣缽滿釉支釘支燒、墊燒工藝,有的支釘痕細如芝麻。有的為保證釉面肥厚瑩潤,採取多次上釉。民窯產品也是精益求精,不少也採用匣缽滿釉支釘支燒、墊燒和多次上釉工藝,以達到瓷器施釉到底或滿釉,保證瓷器品質。
宋瓷造型紋飾:從造型上看,宋瓷器型比先前更為豐富多彩,碗、盤、瓶、壺、罐、盒、爐、枕、硯與水注等等,幾乎無所不有。總的來說,宮廷用瓷則端莊典雅、雍容華貴。最能反映皇家氣派的是官、哥、鈞、汝與定窯口燒製的宮廷用瓷。民間用瓷的造型基本大方樸實,經濟耐用。最能體現百姓喜樂的是磁州窯和耀州窯燒製的民間瓷品。
從紋飾上講,宋瓷的紋飾表現手法極為豐富獨特,有印、劃、刻、剔、貼、鏤,繪等技法,圖案以花鳥蟲魚等為主,把紋飾的神情意態與具體器型巧妙結合,形成審美與實用的統一,令人愛不釋手。
宋瓷存世不多:宋代是在我國陶瓷發展史上的一個輝煌時期,目前已在全國170個縣發現了古代陶瓷遺址,其中有宋代窯址的就有130個縣,佔總數的75%。宋代的瓷器窯口雖然最多,但是宋瓷的存世量反而非常少。主要有三個原因:一是從隋唐到宋代經濟、文化十分繁榮,與國外交流也非常密切,大量的瓷器作為商品出口外銷,尤其到了宋代,瓷器出口更加迅猛,遍及亞洲和非洲東海岸的大部分地區,造成國內存留的瓷器數量有限。二是宋代不像漢唐那樣從上到下流行厚葬之風,瓷器隨葬很少,考古人員一提起宋墓,就說“窮墓”,現今出土文物中,宋瓷並不多見。三是戰亂,北宋與遼、南宋與金一直對峙,導致易碎的瓷器大量損毀。
所以,宋瓷在整個瓷器藏界所佔的比例少得可憐。有專家指出,高古瓷在整個瓷器藏界中,所佔的比例僅10%左右,而宋瓷在高古瓷中的份額不到20%。宋瓷的地位與數量使它成了可遇不可求的收藏絕品。
宋瓷收藏現狀:陶瓷收藏有一個基本規律,即入門往往是從容易看的青花瓷開始,到色彩斑斕顏色亮麗的彩瓷,再到比較耐看的明清單色釉,最後才是玩頗具內涵的宋代老瓷。所以,這些年,收藏市場對宋瓷的認識才剛剛開始,還不夠深入。這也許是收藏宋瓷的好機會!
“家財萬貫,不如鈞瓷一件”;“家財萬貫,不及汝瓷一片”。這些民間傳言無不表明宋瓷之珍貴和高不可及的歷史地位。宋瓷以其古樸典雅、素靜簡潔,含蓄高貴,同時又千姿百態、各競風流的氣象,為我們中華民​​族在世界藝術發展史上矗立起了一座讓世人敬仰的豐碑!

(感謝雅昌網“歲月讀者”老師的精彩文章)

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