[轉載]瓷器是這樣做成的

花了119篇的篇幅，大致上講了明代之前的瓷器情況，接下去，該說清朝了。
就明清兩代而言，真正玩瓷器的人，喜歡明代要比愛好清代更甚些，因為明代的瓷器有玩頭，這就像是吃肉，啃一個豬蹄，顯然要比吃五花肉有嚼頭。洪武朝立國之初國本未固、官窯初創時反映在瓷器制作上的五彩斑斕、絢麗多姿，永宣大氣磅礡、國力昌盛時代瓷器的雍容華貴、极度精美，三代黑暗時期瓷器發展史上的種種疑情令萬千瓷迷心馳神往、心結依依，成化的病態美造就了雞缸杯、三秋杯、天字罐這樣的令后代永遠難以望其項背的一代名品，嘉靖、萬曆雖不及前朝卻也可圈可點，即使像崇禎這樣的末世，依然在瓷器發展史上留下了空谷回響、一代絕唱……
然而，清代則簡單多了，清代瓷器的成就其實較多地體現在工藝制作上，即使是琺琅彩這樣的惊世之作，主要也是在工藝的成就。所以，現在的市場把清代的瓷器看得重于明代，這恰恰說明主宰、參與中國收藏市場的人，曆史沉淀少了，文化知識少了，藝朮鑒賞少了，對整個藝朮品市場的戰略性把握了。當然，這種情況，近年有逐漸改變的趨勢，這是令人可喜的。
自然，清代還是要好好說說的。
在說清代之前，我想先說一些其他的內容，比如瓷器的制作、鑒定、修復等，因為這部分內容太多，放在講完清代后一起說，則顯得過于繁冗，現在先說一些，插在明、清兩部分之間，使其舒緩、輕松些。
今天先說瓷器的制作工藝——

練泥：從礦區采取瓷石，經水碓舂細，淘洗，除去雜質，沉淀后制成磚狀的泥塊。然后再用水調和泥塊，去掉渣質，用手搓揉，或用腳踩踏，把泥團中的空氣擠壓出來，並使泥中的水分均勻。

拉坯 ：將泥團摔擲在轆轤車的轉盤中心，隨手法的屈伸收放拉制出坯體的大致模樣。

印坯 ：印模的外型是按坯體內弧線旋削，將晾至半干的坯覆放在模種上，均勻按拍坯體外壁，然后脫模。

利坯：將坯覆放于轆轤車的利桶上，轉動車盤，用刀旋削，在使坯體厚度適當，表里光洁，這是一道技朮要求很高的工序。

晒坯：將加工成型的坯擺放在木架上晾晒。

刻花：用竹、骨或鐵制的刀具在已干或半干的坯體上刻畫出花紋。

施釉：普通圓口采用蘸釉(將坯浸入釉盆里，當口沿與釉面平齊時立即提出。)或蕩釉（將釉漿注入坯內晃動，使上下左右均勻上釉，然后迅速倒掉過剩的釉漿。），琢器（相對\"圓器\"而言，\"圓器\"指通過拉坯方法成型的圓形器皿，如碗、盤、碟等。而成型工藝較為復雜的器皿，如瓶、尊、壺、罐等，則稱\"琢器\"。）或大型圓器用吹釉（方法是將竹筒蒙上細紗，蘸釉后用嘴吹噴，如此反復多次，坯面可得厚度均勻的釉層）。

燒窯：時間過程約一晝夜，溫度在 1300℃左右。先砌窯門，點火燒窯，燃料是松柴，把樁工技朮指導，測看火侯，掌握窯溫變化，決定停火時間。

彩釉：釉上彩如五彩、粉彩等，是在已燒成瓷的釉面上描繪紋樣、填彩，再入紅爐以低溫燒烘，溫度約700℃--800℃。此外，燒窯前即在坯體素胎上繪畫，如青花、釉里紅等，則稱為釉里紅，其特點是彩在高溫釉下，永不褪色。

至于官窯，工藝上大體和上述是一致的，只是更為精細而已——