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燒造瓷器,凡在開窯後發現不是預期的形狀或釉色,以至於傳世瓷器有時發生特異的情況者,都可說是“窯變”。《稗史彙編》說:“瓷有同是一質,遂成異質,同是一色,遂成異色者,水土所合,非人力之巧所能加,是之謂窯變。”總而言之,窯變大致可分為變形、變色、變質等數種。
清乾隆,窯變釉四方倭角花盆
窯變釉,顧名思義,是器物在燒成過程中出現了意想不到的釉色效果。由於窯中含有多種呈色元素,經氧化或還原作用,瓷器在出窯後可能呈現出意外的釉色效果。因由窯變釉出現出於偶然,形態特別,人們又不知其原理,只知於窯內焙燒過程變化而得,故稱之為“窯變釉”,俗語有“窯變無雙”,就是指窯變釉的變化莫測,獨一無二。
雍正,窯變釉貫耳瓶
窯變早在唐代以前的青釉瓷器上即偶有出現。最初,窯中出現窯變曾被視為不祥,尤其是官窯中出現窯變,往往被砸碎。明代時,人們還是無法預測窯變的發生,因此窯變被認為是“怪胎”,統統銷毀。清以前景德鎮窯偶爾燒製出來的窯變釉瓷也是多被搗毀。
窯變釉杏元瓶
隨著人們對窯變釉認識的深入,窯變的缺陷美也逐漸得到人們的喜愛,窯火給釉面造成的缺陷,看久後反而讓人回味無窮,甚至有了“娃娃面”、“美人記”之類的美稱。窯變釉又因其形態極美,或如燦爛雲霞,或如春花秋雲,或如大海怒濤,或如萬馬奔騰,因而被視為藝術瓷釉為人們所欣賞。如宋代河南禹縣鈞窯生產的銅紅窯變,可謂變化莫測,鬼斧神工。到了清代,尤其是清雍正、乾隆時期,窯變已被視為一種祥瑞,甚至作為著名色釉而專門生產。
清乾隆,窯變釉蘋果尊
據《南窯筆記》載,清代生產的窯變釉,雖入火使釉流淌,顏色變化任其自然,非有意預定為某種色澤,但已經能人為配置釉料,較好的控制火候,基本上掌握了窯變的規律。著名的如康熙郎窯紅、豇豆紅、蘋果綠等品種。
清乾隆,窯變釉瓶
清雍正,窯變釉舖首蒜頭瓶
清雍正,窯變釉弦紋瓶
清乾隆,窯變釉梅瓶
清雍正,窯變釉弦紋撇口瓶
窯變釉
窯變釉
窯變釉
窯變釉
窯變釉
窯變釉
窯變釉
窯變釉
窯變釉
窯變釉
清乾隆,窯變釉石榴尊
窯變釉賞瓶
宋代窯變釉盞
元代窯變釉圈點紋花瓶
窯變釉花瓶
唐代窯變釉雙系罐
元代鈞瓷窯變
宋代鈞瓷窯變
宋代鈞瓷窯變
宋代鈞瓷窯變
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