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宋代鈞瓷以釉色美妙而著稱。古今千年，人們對宋代鈞瓷釉色之美給予許多豐富的想像，如高山雲霧、峽谷飛瀑、星辰滿天、翠竹生煙、節日禮花、浪激飛舟等等，令人嘆為觀止，拍案稱奇。
古人用“五光十色潤如玉”，“鈞與玉比，鈞比玉美”來讚美鈞瓷釉質的潤澤和釉色的艷麗燦爛，用“黃金有價鈞無價”，“縱有家產萬貫，不如鈞瓷一件”來形容鈞瓷之珍。可見，宋代鈞瓷在人們心目中和中國陶瓷史上份量與地位！
鈞瓷是宋代五大名瓷之一。鈞瓷始創唐代（花釉瓷），興盛於宋代，因燒造於河南禹州城內“古鈞台”附近，故名“鈞窯”，也稱“鈞台窯”。鈞窯燒造時期主要是宋金元三朝。
鈞窯有官窯和民窯之分，即“ 官鈞”與“民鈞”。官鈞一般多為陳設器，具有較高的裝飾性。其工藝特徵為多層施釉，釉質厚重，釉色綺麗，底足一般施芝麻醬護胎釉。底部多刻有“一”至“十”的數字。然而對於官鈞產生的年代，國內外學者分別提出了“北宋說”、“金代說”、“元代說”、“元末明初說”等不同的見解，並未形成權威性的統一看法。
6 月初結束的香港佳士得春拍上，就展現了3件風格迥異的鈞瓷。其中的一件官鈞丁香紫釉葵花式三足洗(下圖)，底足刻有數字“六”。這件六瓣葵口內出筋，折沿，弧腹，下置三個如意云頭足。內施天藍色釉，外施紫紅色釉，圈足刷芝麻醬色護胎釉。其標註年代為元至明初時期。當然，對於這類官鈞器物的燒造年代也許學界存有爭論，但是，年代的界定並未影響到這類瓷器的價格。
這件三足洗估價480萬～550萬港元，最後的成交價為628萬港元。足可見市場對這類器物的認可。民鈞比官鈞在存世數量上相對較多一些，但民鈞精品的價格也不會很低，另外兩件民窯鈞瓷盌製作亦是相當精細，分別以525000港元與475000港元成交。
近年來無論是官鈞、民鈞，國際國內，價格一直穩中有漲。“出窯一幅無人畫，落葉寒林返暮鴉。晚靄微茫譚影靜，殘陽一抹淡流霞。”作家姚雪垠這首詩極好地反映了鈞瓷的獨特意象，也是鈞瓷帶給人們的美好想像。
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